Contenu d’un cours de cuisine reprenant la recette d’un grand chef éto
Droits d'auteur, marques et brevets
Bonjour,
Je donnais des cours de cuisine et j’aimerai en créer un nouveau proposant la reproduction d’un plat mythique d’un chef étoilé que je parviens à reproduire.
Par exemple disons qu’il s’agit du plat signature : cookpot de légumes du chef alain ducasse.
Est-ce possible de nommer mon cours « Recette du cookpot de légumes façon alain ducasse » et d’enseigner cette recette ?
Ou est-ce que j’empiète sur de possibles droits d’auteur ? Si je ne le communique pas comme : recette du cookpot d’alain ducasse, mais plutôt ‘ façon ducasse ou style ducasse’, est ce que cela change quelque chose ?
Je me posais la question car dans le cas par exemple des pâtisseries, quand l’une d’elle est inventée et marche bien elle est souvent copiée entre collègues ( en revanche je crois que le nom change, à vérifier) et cela n’est pas interdit, je me demandais donc dans le cas d’un plat de cuisine et du nom de celui-ci si cela changeait quelque chose ? ( notamment d'un chef étoilé)
Merci
Question posée le 26/03/2020
Par Lacuisinequimarche
Département : Hérault (34)
| Tweet |